出國吃素擔心語言不通或誤食嗎?
免費下載和泰旅行社製作的蔬食飲食小卡,包含全素無五辛、嚴格純素、蛋奶素及蛋奶素無五辛,提供英文、越南文、泰文、日文與韓文翻譯,方便旅途中出示使用。

出國旅遊時,蔬食者最常遇到的困難之一,就是不知道該如何清楚表達自己的飲食需求。
不同國家對於 Vegetarian、Vegan 的理解不盡相同,即使餐點看起來只有蔬菜,湯底、醬料或調味品中仍可能含有肉類、海鮮、魚露、乳製品、蜂蜜或五辛等成分。
為了讓蔬食旅客在海外點餐時更方便,和泰旅行社製作了四款多國語言蔬食飲食小卡,可免費下載並儲存在手機中,也可以列印後隨身攜帶。
點餐或入住飯店時,直接出示給餐廳及服務人員查看,能更清楚地說明自己的飲食需求。

蔬食飲食小卡有哪些語言?
每張飲食小卡皆提供以下五種語言:
英文、越南文、泰文、日文及韓文。
除了文字說明外,小卡也搭配肉類、海鮮、蛋類、奶類、五辛及蜂蜜等圖示,即使遇到語言溝通困難,也能透過圖片協助對方快速理解。

 

【全素無五辛飲食小卡】
適合不食用肉類、海鮮、蛋類、奶類及五辛的旅客。
小卡中清楚列出不可使用的食材,五辛包含大蒜、洋蔥、蔥、韭菜及薤等,適合在海外餐廳點餐時出示。

飲食內容:
純植物飲食,不含肉類、海鮮、蛋類、奶類及五辛。

 

【嚴格純素飲食小卡】
適合採取嚴格純植物飲食,且不食用任何動物性成分、動物性製品、蜂蜜及五辛的旅客。
除了肉類、海鮮、蛋類與奶類之外,也特別將蜂蜜列為不可食用項目,讓餐廳更清楚了解飲食限制。

飲食內容:
嚴格純植物飲食,不含任何動物性成分及其製品、五辛與蜂蜜。

 

【蛋奶素飲食小卡】
適合可以食用雞蛋、牛奶、起司、奶油及其他乳製品,但不食用肉類與海鮮的旅客。
由於部分國家所稱的 Vegetarian 可能包含魚類或海鮮,建議仍直接出示小卡,清楚說明不可加入肉類與海鮮。

飲食內容:
可以食用蛋及奶製品,不食用肉類與海鮮。

 

【蛋奶素無五辛飲食小卡】
適合可以食用蛋類與奶製品,但不食用肉類、海鮮及五辛的旅客。
五辛常被使用在湯底、炒飯、醬料及配菜中,即使餐點本身沒有明顯的蔥蒜,也可能已經加入調味,建議點餐前先出示小卡確認。

飲食內容:
可以食用蛋及奶製品,不食用肉類、海鮮與五辛。

 

【蔬食飲食小卡怎麼使用?】
出發前可先將符合自己飲食習慣的小卡下載至手機相簿,並另外儲存一份離線版本,避免旅途中網路不穩定而無法開啟。
抵達餐廳後,可以在點餐前直接將小卡交給服務人員或廚房確認。若參加當地行程,也可以提前提供給領隊、導遊或飯店人員,讓對方有更多時間協助安排。
需要注意的是,小卡主要用於協助溝通,實際餐點內容及烹調方式仍由餐廳提供。若有嚴重食物過敏、醫療需求或必須完全避免交叉接觸的情況,仍應另外向餐廳詳細確認。